Logo_Fond_Neutral Willkommen in unserem Schäfers Aromaküche-Online-Shop
Dem original Frische-Weck-Glas-Gerichte-Onlineshop
vom Meisterkoch Albrecht Schäfer

Weihnachtszeit schon jetzt planen!

Bestellungen werden telefonisch nach Absprache entgegen genommen.


Unser Ladengeschäft in der Holländischen Straße 200
Wir freuen uns mittwochs – freitags von 15:00 – 18:00 Uhr auf Ihren Besuch.

Hinweis: 
Wir mussten – aufgrund technischer Probleme – unseren Verkauf in die Küche verlegen. Sie müssen nur um die Ecke in die Hegelsbergstraße gehen und durch das silberne Tor links.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !!

Jetzt neu: Auslieferung innerhalb Kassels ab 6 Gläser jeden 1. und 3. Dienstag im Monat. Gerne nehmen wir ihre Bestellung telefonisch entgegen: 0157 56160966. (Außerhalb Kassels gerne auf Anfrage) Sehen Sie nochmal den spannenden Fernsehbeitrag über unsere leckere Aromaküche! Sie finden uns in der Sendung „Herkules“ vom 26.03. in der Online-Mediathek des hr-Fernsehens. Zum Video


Auf der Grundlage alter traditioneller Rezepte und vielen eigenen Ideen aus jahrelanger und internationaler Erfahrung werden in unserer Manufaktur überwiegend einheimische, mit Sorgfalt ausgesuchte Rohstoffe, verarbeitet. Wir verwenden nur frische und hochwertige Zutaten und verzichten auf weitere Zusatzstoffe wie künstliche Aromen, Geschmacksverstärker  oder Farbstoffe. Wir produzieren nur kleine Mengen, nach feststehenden Rezepturen und unser Anspruch ist, möglichst keine industriell gefertigten Waren zu verarbeiten. Wir bieten in unserem Rahmen  ein adäquates Szenarium für außergewöhnliche kulinarische Gerichte.

Wir sehen uns einer unverfälschten, zeitgemäßen Küche verpflichtet, die sich nach dem Grundsatz richtet, dass nur aus besten und frischen Zutaten Gerichte entstehen können, die unseren Ansprüchen gerecht werden. Produkte werden im Sinne einer klassischen aber modernen  Küche mit kreativen Elementen  so verarbeitet, dass das Ergebnis sich mit dem Angebot eines Spitzenrestaurants messen kann.

Nach meiner Weltreise war mir klar, dass ich nicht mehr die konventionelle bzw. industrielle Küche unterstützen kann und so habe mich entschlossen, einen anderen Weg zu gehen. Die Qualitäten auf dem Markt entsprechen nicht mehr den Anforderungen einer gesunden und vor allem frischen Küche. Ich will mit meinen Produkten neue Wege gehen, das Bewusstsein stärken und den Lebensmitteln wieder einen höheren Stellenwert verleihen.